List of All Italian Pasta Types
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- Conchigliette
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- Ditalini
- Divella
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- Elicoidali, Tortiglioni
- Fagioloni
- Fagottini
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- Farfalloni
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- Fusilli
- Fusilli Avellinesi
- Fusilli bucati
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- Gigli
- Girandole
- Gnocchi
- Gramigna
- Grattini
- Grattoni
- Lagane
- La Molisana
- Lanterne
- Lasagne
- Lasagne (Gravagna)
- Lasagnette
- Lasagnotte
- Linguettine
- Linguine
- Lumache
- Lumaconi
- Macaroni
- Maccheroncelli
- Maccheroni alla molinara
- Maccheroni al pèttine
- Mafalde
- Mafaldine
- Malloreddus
- Maltagliati
- Mandala
- Manicotti
- Marille
- Marziani
- Matriciani
- Maultasche
- Mezzani pasta
- Mezzelune
- Mezze penne
- Mezzi bombardoni
- Midolline
- Occhi di lupo
- Occhi di Lupo
- Occhi di pernice
- Orecchiette
- Orzo
- Orzo (also risoni)
- Paccheri
- Pappardelle
- Passatelli
- Pasta al ceppo
- Pastina
- Pearl pasta, piombi
- Pelmeni
- Penne
- Pennoni
- Perciatelli
- Pici
- Pillus
- Pipe rigate
- Pizzoccheri
- Puntine
- Quadrefiore
- Quadrettini
- Radiatori
- Rana
- Ravioli
- Ricciolini
- Ricciutelle
- Rigatoncini
- Rigatoni
- Risi
- Rombi
- Rotelle
- Rotini
- Sacchetti
- Sacchettini
- Sacchettoni
- Sagnarelli
- Sagne ‘ncannulate
- Sagnette
- Scialatelli
- Scialatelli or scialatielli
- Seme di melone
- Sorprese
- Sorprese Lisce
- Spaghetti
- Spaghetti alla chitarra
- Spaghettini
- Spaghettoni
- Spirali
- Spiralini (Scharfalini)
- Spätzle
- Stelle
- Stelline
- Stortini
- Stringozzi
- Strozzapreti
- Tagliatelle
- Taglierini
- Testaroli
- Torchio
- Tortelli
- Tortellini
- Tortelloni
- Trenette
- Trenne
- Tripoline
- Tripolini
- Troccoli
- Trofie
- Tuffoli
- Tufoli
- Vermicelli
- Vermicelloni
- Voiello
- Ziti
- Zitoni